Standaard worden berichten die via PHP verstuurd worden verzonden door phpmail@sohostedxx.com wanneer er in de headers van PHP geen from adres is meegestuurd.
Dit is te verhelpen door bovenaan het PHP-script dat de e-mail verstuurt de volgende regel toe te voegen:

ini_set("sendmail_from","$from");

$from kan vervangen worden met een geldig e-mailadres.

Houd er ook rekening mee dat Hotmail controleert op SPF record. Meer informatie over SPF-records kan je vinden op http://www.openspf.org.